Penny Prospekt – Angebote ab 06.11.2020 bis 21.12.2020 – Seite 55




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F 7 me me 7. 19 a er ) a zn [er a TA hi “ih à ; = ; 2 ee 1 A ZEN DE AN 7 Tipp von NG DR LT Ag | Ro Obst & Gemüse glasur fürs ganze Jahr Das wussten schon unsere Großmütter: Wer > noch länger was von seinem saisonalen Obst Ze und Gemüse haben möchte, kann es ganz ein- + fach dörren. Beim Dörren wird dem Obst und 2 — — Gemüse durch zirkulierende warme Luft Feuch- FR tigkeit entzogen. Am einfachsten kannst du es PR 11 2: m mit einem Dörrgerät trocknen. Dieses dörrt die Lebensmittel bei ca. 35-70°C. Aber nicht nur Obst und Gemüse lassen sich dörren, auch Kräu- ter, Pilze, Fleisch, Fisch und Nüsse können auf LA diese Weise getrocknet werden. Das Schöne Le, an dieser Methode ist, dass Mineralstoffe und F4 en ed Vitamine größtenteils erhalten bleiben. Durch / Fr EN den Entzug von Feuchtigkeit schrumpfen die ER died sen kt Lebensmittel, was die Lagerung erleichtert. Und LA auch der Geschmack wird beeinflusst, sodass #74 > Ps 1% A du ganz neue Aromen an deinen getrockneten FAR 2 Lebensmitteln herausschmecken kannst. Mr ij A nilch AN GS C2 >. ok de AS WP: D SE Ce Ne TT CIE) & > = gr % Zubereitungszeit: ca. 20 Min. | 1 Die Äpfel waschen und in ca. 2 cm dicke 8,7 SS ) Wartezeit: ca. 1 Std. Scheiben schneiden. Das Kerngehäuse dabei nicht ausstechen, sonst würde ein Loch in der WW pro Portion: 160 kcal | 668 kl | 17g9K|9gF|2gE Mitte beim Übergießen mit der Schokolade entstehen. % Zutaten für ca. 12 Stück: 3 große 2 Die Schokoladen grob hacken und in einer =>) Bio-Äpfel | 150 g Zartbitterschoko- Metallschüssel über einem heißen Wasser- lade | 150 g Vollmilchschokolade | ca. 12 bunte Holzstiele | Zucker- bad behutsam schmelzen. Die Apfelscheiben streusel, zum Dekorieren auf die Holzstiele stecken und in die Schoko- lade dippen. Nach Belieben mit Zuckerstreu- Dörrgeräte findest du im seln dekorieren und auf einem mit Back- papier belegten Backblech ca. 1 Stunde Fotos: Great Stock! / Stockfood; bondd / 125RF PENNY Onlineshop unter penny-onlineshop.de erkalten lassen, bis die Schokolade fest wird. mittendrin. 55